Coletto

L’azienda agricola Coletto Michele, si trova a Piossasco, in Via Rivalta 78. L’azienda è a conduzione familiare dove troviamo Michele e Candida con la figlia Stefania e il marito Maurizio. Ognuno di loro ha un compito nell’azienda. Vengono allevate mucche frisone da latte rispettando rigorosamente il benessere animale.

Il latte prodotto viene trasformato nel caseificio aziendale in formaggi freschi e stagionati, yogurt, dessert e gelati. Dal 2019 hanno deciso di entrare a far parte di Fattorie TObia come soci fondatori per la trasformazione di latte uht intero e parzialmente scremato.